料理机打碎；打碎后的量大约是2杯（236毫升的舀米杯）。或者用刀切，效果可能不如打的好，没有那么有粘性
2杯的菜花碎中加入1个鸡蛋、1/2杯奶酪碎、1/2杯面包屑、2根切碎的葱花，加入适量盐、黑胡椒调味。
西兰花也是一样比例的调料。我用的西兰花只有1杯的量，所以加了半个鸡蛋、1/4杯奶酪碎、1/4杯面包屑、1g根葱花
搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟以上。
粘性主要是靠鸡蛋，菜花本身也带有一点。用手拿起来一撮应该可以捏成小球
西兰花也搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟以上
烤箱预热400F(200C)
步骤6、7中的混合物，捏成直径1-2厘米的球或者方块。烤盘铺上油纸，喷一点油以防止粘锅
预热好的烤箱烤18-20分钟即可。直接吃或者蘸番茄酱~
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