肉夹馍(
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卤肉，放入盐，冰糖，酱油，葱姜，干辣椒，花椒，大料，橙皮，甜面酱加入抹过肉的水，小火煮一小时，然后用筷子把肉扎些眼！在锅里泡上二十分钟，再收下汁！留少许卤肉汁一会拌在肉里！
切香菜，辣椒备用！
卤好的肉躲碎
剁好的肉放入煮肉的汤汁
加入香菜尖椒
搅拌一起
把拌好的肉加入白吉馍里面！白吉馍是市场里面买现成的，回家后用平底锅加热了一下！
大功告成！
