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意面中式凉拌(3/3)
水稍加盐 少油沸腾下意面 煮10至15分钟 时间可以自己掌握 煮至中间没白芯 过凉泡凉水中
家里有个专门拌菜的小盆 放入半勺麻酱 加酱油 陈醋 糖 辣椒油 花椒油 蒜末 黄瓜丝搅拌均匀(调料根据个人口味调整 没毛病)
煮好的意面从凉水中捞出控水 加入第2步调好料的小盆中拌吧 装盘 我是没造型能死星人！！！吃吧 那酸爽 你会时常想起的味道！