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红烧梭鱼(4/11)
新鲜梭鱼去除不可食部分，洗净控干水分
将梭鱼去除头部和尾部，中段划三刀
准备好食材
热锅放油，放入梭鱼中段煎一会
定型后放入白糖
放入少许料酒和醋
放入酱油
放入葱，姜，蒜
加入适量水
炖一会加入适量家乐鸡粉调味料
再加入少许盐即可