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油豆腐烧肉(8/8)
把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
五花肉切块。
把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。
锅中重新放入水，然后放入五花肉。
倒入料酒。
倒入老抽。大火煮20分钟。
改小火炖40分钟。
最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了。