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新手（蔓越梅饼干）(4/8)
准备食材
黄油75克隔水融化，加入糖粉搅拌均匀。
加入事先打好的鸡蛋液，搅拌均匀。
面粉过筛加入搅拌，接着加入蔓越梅。
均匀和面。
和面搓成长条，封上保鲜膜。放入冰箱冷冻1小时。
铺好吸油纸，均匀切片，铺好。烤箱提前180度预热5分钟。
切好饼干，放入烤箱190度，拷18分钟。新鲜出炉。