蒜蓉和姜蓉按5:1的比例拌匀。蒜蓉用油小火煎下，小火煎不容易焦，煎至香味出来，盛至小碗，再加蚝油和酱油拌匀，每个青口都抹些。水开，蒸6-7分钟。就可以了。

成品。