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油淋山药(7/8)
铁棍山药去皮，有些朋友不愿做这一步，手会痒，放到蒸熟以后再去皮也可以，我觉得这样清爽些
上锅蒸十分钟，也可以煮饭的时候放进电饭煲里蒸熟，节省时间
将麻油少许，生抽一勺，温开水适量，蚝油一勺，少许白砂糖混合调匀，可尝下味道，哪种淡了就加一些，因为有蚝油和生抽都是咸的，所以无需再放盐。
将酱汁淋在山药上
撒上小葱即可
成品
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