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芒果山药泥(
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山药去皮加水煮熟,点少许盐,水最好小火煮干!
用勺子压成泥备用!
蛋黄加一勺糖粉,少许椰汁用不粘锅煮熟,小火边煮边搅拌,椰汁一点点加,煮熟变浓即可!
山药泥加适量椰汁搅拌顺滑,加入蛋黄,一勺糖粉,搅拌均匀!
然后可以放进表花装,花嘴口用大点的剂到纸杯里!
加入芒果粒,就可以吃了!
感觉像冰琪淋吧!