蒜茸粉丝炒扇贝的做法_菜谱

三头蒜因为我比较爱吃所以多一点

特别喜欢朝天椒的辣味两根（能吃辣的可以多加一点

两捆粉丝具体看多大捆

扇贝去壳去内脏我有点强迫症来来回回洗了四五遍哈哈哈

由于要掌握火候所以忘记拍图片啦步骤是这样的放油七分热的时候放蒜还有辣椒翻炒几下放料酒放扇贝翻炒一下放粉丝放糖和酱油（我只用酱油调咸味不放盐）盖上盖子焖三分钟然后翻炒收汁