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按摩爆酱【皇家猪油拌饭】(3/11)
葱蒜切末备用
洗米大不同之〖皇家马萨鸡〗:取适量水(只需约一瓶矿泉水的量)将米淹没,用最温柔的手法为米做按摩
直至隐约听到米在水中幸福的吟唱(约2分钟,洗米水呈乳白色),将洗米水控出,即告完成
蒸米大不同之〖味霖三五滴〗:洗好的米加适量水,然后滴入少许味霖,倒入电饭煲中开蒸 ▼ 接下来,一贯的超级简单,一学就会!
热锅将猪板油融化
依次下蒜末、葱末爆香
加入黑豆薄盐酱油膏
快速搅拌(约7-8秒钟,香味四溢)
迅速起锅淋在蒸好的白饭上
搅拌均匀,趁热撒上葱末,大功告成 “这就是微臣呕心沥血为皇上准备的〖皇家猪油拌饭〗,皇上,微臣忠心日月可鉴啊……”
“爱卿,寡人错怪你了,快快呈上来!” “好香啊,真是幸福的味道,寡人还从没吃过这么香的饭。” “嗯?这么香的饭怎么只有一碗,这是想饿死朕,来呀,拉出去砍了……”