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蒜蓉粉丝蒸大虾(6/10)
虾洗干净
剪掉须子虾腿虾枪
开背去虾线，要开的彻底一点，一会儿好摆造型
粉丝泡好一半铺盘底
用料酒、生抽撒一点盐腌制开好虾背的虾！腌半小时左右
把大虾摆在盘中！开好的虾背内塞好粉丝！（虾此时是生的，颜色是夕阳影响）
热油将蒜泥下锅
加入生抽、蚝油、糖、可以点一点点醋！烧香即可
将炒好的蒜蓉均匀的铺在粉丝上即可！我今天炒的蒜蓉有点少！量多点更好吃！上锅蒸10分钟即可！
撒一层葱花，可以再撒一层生蒜蓉！然后烧热油淋在表面上即可 ！此啦的一声！色香味俱全！（这个菜就是去虾线比较麻烦！其他都很快）