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牙签肉(1/8)
猪瘦肉加入盐腌制半小时(腌的越久越好吃)
用牙签把肉串起来
按顺序把串好的肉摆在烤盘上(要有间隔)
用刷子刷上食用油和烧烤酱
放入烤箱上下火170°二十分钟(温度可按自家烤箱脾气调整)
烤五成熟拿出来撒上辣椒粉和孜然,翻面再刷植物油,烧烤酱,撒辣椒粉和孜然。
再烤二十分钟就可以了(如果按这个方子做到这一步还有点夹生那就再继续烤,烤到熟为止。)
烤好之后就可以装盘啦。。配上可乐和电影,真的美味到不行(๑•ั็ω•็ั๑)