集快手 美味 下饭于一身|沙茶酱烧鸡蛋(
1
/9)
准备食材:鸡蛋:3个,青椒:2个,皇牌沙茶王:2勺、甜面酱:2勺。
锅中倒油,油热后倒入打好的鸡蛋,炒成小大适中的块儿,盛出备用。
青椒切块儿。重新起锅,油热后倒入青椒,翻炒至断生。
放入皇牌沙茶王:2勺、甜面酱:2勺,因为这两种酱料都是有咸度的了,所以我没有再加盐,您也可以根据自己的口味决定是否添加少量的盐。
将事先炒好的鸡蛋倒入,快速翻炒均匀后立即关火出锅。
此菜口感清脆,鲜香。快手易作,分分钟搞定。
沙茶酱和甜面酱的加入使鸡蛋吸收了复合酱香。
鸡蛋入口先要把里面的汁都吸出来,好好次~~~~
这么一道集快手、美味、下饭的好菜,赶紧作起来!