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蒜蓉粉丝蒸大虾(4/5)
准备材料，虾去虾须，剥壳，剩虾尾最后一节，虾身开口，将虾尾从虾向上掏出。
粉丝用热水泡软，
一头半蒜，切成蒜粒
锅里放少量油，将一大半蒜粒煸炒成金黄色，碗里剩一点。不喜欢吃生蒜的，可以全部炒熟。
粉丝垫底，放上虾，撒上所有的蒜粒，放3-4勺蒸鱼豉油。水开放入，蒸10分钟。最后烧些热油，淋上。