把蛋清蛋黄分离，蛋黄加入一碗面粉，面粉要过lu，加入250ml纯牛奶，把蛋清分三次放糖打发，至发干，这个过程特别难。然后把打发好的蛋清分三次放入面糊，上下搅拌，以免把泡沫给搅没，把电饭锅预热一分钟，然后刷油，把面糊放入，振电饭锅几下，把气泡振出。就可以开始了。

成品图