先将养生食材洗干净,猴头菇一定要多泡一会,多洗两遍,要不然会有点苦!我直接用的现成的猴头菇汤包,也多泡了一会猴头菇!
将鸡肉也洗干净,我用的鸡大腿!也可以炖排骨或者猪肚。鸡腿我直接用开水烫了一下,备用!
洗干净的养生汤包和鸡肉一起丢入炖盅里(枸杞暂时不放,最后半个小时再放)!我的炖盅是4升的,足够一家四口吃了!
隔水煲放水、插电,开始煲2.5个小时!这个时候,就可以爱干嘛就干嘛去了!出个门都没问题!煲到最后半个小时,把枸杞丢进去!出锅前洒盐!
当当当!营养美味的猴头菇玉竹鸡汤好啦!!喝下去,感觉自己好幸福!