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你还在给宝宝这样吃肉吗? 家常辅食宝宝版正确做法!(8/10)
准备食材
取1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。芹菜、胡萝卜切碎。猪肉洗净后切成小块
猪肉中加入一个蛋清和30毫升清水
搅拌均匀后的状态如上图,细腻且不易滑落 PS:水不要加得太多,肉泥太稀会不成形的哦
肉泥中加入蔬菜碎,搅拌均匀 PS:要是想要加盐调味,也可以在这一步添加,但切勿味道过重哦
搅拌后的肉泥放入陶瓷碗中,中间压出一个凹口。
蛋黄放在凹口上,当做装饰,更漂亮点 PS:蛋黄也可以猪肉一起搅拌,那样子就不用切拌了
冷水上锅,水开后转中火蒸15分钟
舀一勺给宝妈们看下性状,肉饼很水嫩,一点都不干不老,而且里面还藏了蔬菜,这一招对不爱吃蔬菜的宝宝特别有效。
端桌可以开吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦