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蒜苗炒肉(
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五花肉切片用老抽腌制。
蒜苗切好备用。葱姜蒜切好。
油锅炸香花椒八角
加入五花肉煸炒出香味。翻炒一分钟左右,微微变色后,加入葱姜蒜翻炒几下,加入蒜苗。
加入蒜苗后,继续翻炒几分钟加入盐、鸡精、香油调味后即可出锅。
完成