蚂蚁上树(2/4)
粉丝泡软开水焯水30秒捞起沥水加少量油拌匀,挑散放凉备用
猪肉切末,加盐,生抽,料酒拌匀
底油起锅加一勺豆瓣酱葱姜末,辣椒圈爆香
将肉末放入锅中翻炒变白,加入少量水,再加入粉丝翻炒起锅