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柠檬曲奇(2/7)
准备好材料,黄油提前软化,我是照全了的,发上来就不全了
柠檬用盐搓洗干净削薄皮切碎,果肉挤汁,
黄油加糖加盐搅拌均匀后加柠檬汁搅拌至吸收,筛入面粉,翻拌均匀后加入柠檬屑,揉至成型
搓成圆条包上油纸放冰箱冷冻成型后拿出切片,入烤箱中层175度20分钟,温度根据自家烤箱脾气而定
烤到发黄上色即可,刚出炉时可能会很软,放凉后就酥松了
美美的,
包装下是不立马高大上了