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木糠蛋糕(7/10)
谷优玛丽亚饼干用料理机打碎
淡奶油加糖打至5成发再加入炼乳打至9成发成为奶油霜。
上图就是9成发
裱花袋装满奶油霜
模具底部垫油纸加入谷优玛丽亚饼干碎并压平压实。
奶油霜均匀挤在木糠饼干碎上面，再洒上木糠饼干碎，并用小勺轻轻按压抹平
如此类推一层奶油霜一层木糠饼干碎
最后一层一定是木糠饼干碎，并且轻轻按压抹平。做好木糠蛋糕放入冰箱冷藏5小时
从冰箱取出，脱模具用吹筒围绕模具吹一圈OK，再拿噢利噢饼干碎装饰。
好了开食。