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焗富硒地瓜(4/9)
备好材料，地瓜洗尽
用湿布包住地瓜
放入微波炉10分钟高火加热
地瓜对半切开后用锡纸做托
黄油和牛奶在一起，隔水融化后，放入地瓜瓤拌匀，可加入适量白糖
将拌匀后的馅料重新填充至地瓜壳内
表面盖上芝士
烤箱180度15分钟，各人所放芝士厚薄不一，时间可适当延长，以芝士融化为准
出炉。若要表明上色，可在快出炉时刷上一层蛋黄液，再烤三分钟即可