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红烧鳄鱼龟(1/4)
龟不是我杀的，因为血腥。据说杀好脱皮斩件用时1小时。冷水淖龟两次再清洗干净待用。
泡发香菇干
白糖蜂蜜小火熬成糖色，冲入开水，入香料，补药，佐料烧开。
都入高压锅，中火20分就够了。