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蛋黄酥——酥的掉渣（猪油皮配方）(9/16)
准备材料
水油皮和油酥揉成面皮光滑
水油皮揉到位。能伸出薄膜即可
水油皮和油酥分16份，水油皮包住油酥
擀成牛舌状
卷起来盖保鲜膜10分钟，期间可以包馅料哦
豆沙分成16份，每个都包住蛋黄揉成圆备用
然后再擀成牛舌状，卷成这样，然后把两头接起来，压成圆饼
包住陷
包口朝下
刷上蛋黄液体
撒上芝麻
放入提前预热好的烤箱，180度30分钟
出炉来一张
近距离来一张
切面来一张，酥的不要不要