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黄焖鸡(4/9)
鸡腿买的时候让他剁好块，拿回来放在容器里加3勺料酒➕清水泡一泡（去腥去血水）让它泡着咱们做下一步
削好土豆，切滚刀
改刀，这个随意
香菇随意改刀
把所有调料备好
开小火倒油放入调料（油不要太多 鸡皮里也会出油）
放入鸡块翻炒，放土豆，放香菇多炒一会熟的快，放鸡粉，味精，盐，生抽，老抽然后加水，自己把握量吧，看菜的多少适当加
尖椒最后加进去翻炒1分钟出锅，这是煮的收好汁后的
完结，爱你们❤️