李孃孃爱厨房之一一芋儿烧排骨(8/10)
先上一个成品图哦! 制作芋儿烧排骨的材料:排骨、芋儿、姜、泡辣椒、料酒、盐、小葱、玉米油、鸡精。
排骨买回来洗净砍成小块待用。
热锅,倒油,油热后先放入姜稍炒一下后。
倒入排骨翻炒一会后,倒入料酒。
待排骨炒干水气见亮油后,放少许的盐。
把炒干水气的排骨铲到电压力锅内,倒入抺过排骨的水,放入小葱,泡辣椒。(泡辣椒一定要整个的哟,不要切碎,只取其味)
芋儿一起。
放入电压力锅,把开关转到排骨肉类档,现在可以耐心的等待了,当听到叮、叮、叮响后,等气排完后就可以打开电压力锅了,打开后倒入小锅里用大火收汁,待汁浓时就以了。
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈