电饭煲(豆角土豆焖饭)(
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三杯米洗净,大米泡半个小时。
五花肉洗净,切手拇指大小块,用生油.酱油拌均匀腌制一刻钟。 土豆去皮切块,豆角洗净掰断。葱切碎。
锅里放油,放五花肉,翻炒出油,放入葱花继续翻炒,把五花肉炒香。
放入豆角,继续炒,加两小勺盐,炒,让豆角入味。
放土豆,继续炒,保持中火,让土豆均匀粘上油,外表熟一层。
浸泡好的大米放入炒好的豆角土豆五花肉,水跟食物放平就好。开始蒸饭。
蒸饭功能结束,打开锅盖,香气扑鼻,用锅铲翻拌均匀。
锅底很均匀的一层金黄的锅巴,喜欢吃锅巴的有口福咯。