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青椒土豆丝(5/6)
土豆丝一定要用手切的，然后把土豆丝放在开水里煮一下，这样不易粘锅，并且熟的快
葱、姜、蒜、红辣椒先切好备用，青椒丝要切成和土豆丝一样的细丝
热锅中倒入油，然后把葱、姜、蒜、红辣椒，放在锅里炒
再把青椒丝放在锅里，随意的炒几下
把土豆丝放在锅里翻炒，不需要太长时间，然后加入调味料，等待土豆丝变透明即可
ok啦！好吃又简单