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山药紫薯卷(3/4)
紫薯,山药削皮,洗净。
方太蒸箱预热,蒸薯类,30-40分钟。
蒸好的紫薯用叉子勺子随便什么工具捣碎,加入糖粉,牛奶,铺上保鲜膜,隔着保鲜膜擀成片状,把山药裹在中间,切成想要的大小。
或者直接捣碎山药,加入糖粉,牛奶,放入裱花袋,用九齿裱花嘴挤出想要的造型。