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一款宝妈们朋友圈里 传疯了的DIY黄金蒸饭团！！(6/13)
首先我们准备好需要的食材
起锅烧水，水开后加入西兰花和木耳，烧水1分钟
甜椒、胡萝卜、西兰花和木耳切碎 PS：木耳不容易消化，一定要剁碎哦
有蔬菜碎倒入米饭中
蛋清蛋黄分离，蛋清倒入米饭中，蛋黄放置一旁留用
加入淀粉后搅拌均匀
搅拌后的状态参考上图，粘稠易滑落哦
准备一个耐高温的容器，铺上硅油纸，倒入米饭糊，抹平表面后倒扣一个盘子，以免水蒸气回流影响成型
冷水上锅，中火蒸10分钟后打开盖子，表面刷上一层薄薄的蛋黄液，再盖上盘子蒸10分钟
蒸好后倒扣冷却脱模
切成宝宝能一手抓的大小就可以啦
小小一块里面有饭、有蔬菜、有蛋
那么就可以开吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦