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炒银耳蒜苔肉(1/8)
银耳泡发，
准备食材，蒜苔，肉，葱姜，水淀粉
油温放花椒，姜，葱，肉，温度不要太高
放生抽，盐，老干妈，翻炒一下
放蒜苔，翻炒几下至发软
倒入银耳，放生抽，鸡粉
差不多熟了，倒水淀粉收汁，准备的水淀粉有点多，少放些。出锅前倒点香油
出锅