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土豆香菇炖排骨(2/15)
排骨洗净加料酒适量冷水下锅煮出血沫洗净备用
配料准备
香菇洗净，土豆切块，洋葱切大块
锅中放油
放干辣椒，花椒
放姜片，蒜瓣
加两个大料
放少许洋葱炒香
放入排骨炒香
倒入生抽炒上色
加入老干妈榨菜炒香
加入是适量水，没过骨头
加两滴老抽上色，中火炖煮15分钟
放入土豆块，香菇，洋葱块继续炖煮约20分钟后放少许盐就可以出锅啦
完成，虽然不精美，但是真的很好吃