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好吃的炸猪排(8/8)
把猪外脊清洗干净，我为了能在腌制的时候好进入味道，就切了花刀
放入盐和五香粉，也可以用胡椒粉腌制，我闺女不喜欢胡椒粉，所以五香粉腌制，这个时间十五分钟左右，这段时间就可以制作面包糠了
面包片放入空气炸锅或者烤箱200℃烤5分钟，表面脆了就可以
这样就可以做面包糠了
把烤好的的面包片放入破壁机里，我用瞬转的方式两分钟就可以做成面包糠了
鸡蛋和面粉准备好。
先把里脊片占满面粉，再裹上鸡蛋液，最后再占面包糠，保证猪外脊每个地方都裹上面包糠
处理好的猪排放入空气炸锅或者烤箱。我的是空气炸锅200℃，烤20分钟，完成