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竹笋炒肉(4/9)
瘦肉切出，切片，竹笋切片，小米辣切碎，姜切丝
锅放少量油，放入肥肉片
煎至金黄放入姜丝翻炒
接着是小米辣和笋片
加适量盐
放入适量水烧开
放入瘦肉片
适量酱油
翻炒几下，出锅，成品图