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牛尾汤(
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橄榄油
葱姜蒜、黄油
香芹、胡萝卜、洋葱、蕃茄
鲜牛尾
牛尾飞水
飞过水的牛尾洗净备用
取1小勺黄油
锅置火上,黄油放入锅中
黄油煎牛尾,放葱姜蒜
略煎黄
蔬菜准备好
把蔬菜放入锅中,炒熟
锅内加水,没过蔬菜
煮至汤半干
盛出。可以开动了。