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五彩发糕(1/9)
把胡萝卜，紫薯，南瓜，蒸熟，去皮，加少量清水打泥，菠菜焯水打泥
面粉，加酵母，加菠菜泥，搅拌成絮状
揉成光滑面团
揉好的面团发酵，发酵到倍发，有气泡，就是发好了
再次揉成光滑的面团
擀成一样大的圆饼，每一张饼上面刷点清水，再放饼
放到蒸锅发酵直2倍大，开锅，蒸25分钟，关火，闷5分钟
晾凉，切块
剩余的面做的小馒头