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家常酱脊骨(5/6)
脊骨冷水下锅焯水，煮沸3分钟左右，捞出冲洗干净备用~
另起锅烧水，一次加够，避免后期加水~干调中除冰糖和葱之外，都放入水中煮~
煮沸10分钟后，放入黄豆酱、生抽、老抽、料酒、葱、冰糖~
接着将脊骨放入~
大火煮沸后改中小火煮至熟即可~
美味就是这么简单，赶紧学起来，啦啦啦~