首先，准备材料以上材料， ①木瓜切小方块（我切的有点大了） ②鸡蛋倒出蛋清，蛋清打到气泡 ③把鲜牛奶倒至气泡的蛋清一起打泡 ④把所有材料放入炖盅 Ps：如果喜欢吃甜点的，可以加一点冰糖，但切记不要放太多，太甜会盖了本来的鲜味。

我家是用这种小炖盅，炖20分钟左右就可以了。

好了，大功告成。