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简单好吃的流行网红菜锡纸花甲粉丝金针菇(5/9)
白蛤或者花甲洗净，粉丝泡软，金针菇去根洗净。
将葱姜蒜泰椒切成末，加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁，搅拌后品尝一下，微辣微甜，咸香口味。如有口味不同请自行调整。
烤盘上铺锡纸，哑光面挨着食物，铺上泡软的粉丝。
铺上金针菇。
铺上白蛤或花甲。
将调好的汁均匀洒上。
把锡纸折好，怎么折自己发挥，不漏汤就行，也别包层数太多层，会影响加热。
烤箱上下220预热十分钟，加热30-35分钟。我的烤箱是30升的，一开始用了20分钟，觉得有点欠火，又加了10分钟。
取处撕开锡纸，粉丝和金针菇巨有味道，再也不用去饭店吃这道菜了！！！