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茴香鸡蛋饼(2/8)
准备好原材料；
鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；
再加入切碎的茴香末；
搅打均匀备用；
热锅凉油， 倒入打散的茴香蛋液，立刻转动锅， 让茴香蛋液均匀的铺在锅底；
待鸡蛋饼微微凝固后翻个面再煎一下；
将煎好的茴香鸡蛋饼放在干净的案板上， 卷起来， 再切成小段，摆放在盘中即可。
可以开吃了。