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橙丝鲜烤肋排#鲜香滋味，搞定萌娃#(6/9)
肋排，我一般去两头骨多的位置拿来煲汤用，只用中间部分，斩段，加盐，糖，胡椒粉，热鲜露，料酒拌匀腌，可以提前腌放冰箱里，这样入味
橙皮去掉白色的筋膜，切丝，另加少许盐腌10分钟
热锅放油煎肋排，一面煎黄煎另一面
四面煎金黄
芦笋洗净切段放烤碗里，这样防粘，芦笋也可以吃
加入煎黄的排骨，橙皮丝用水稍洗捏干放排骨上，倒上刚煎过的油
盖上锡纸，200的温度上下火烤30分钟
鲜香不腻
搞定萌娃小意思