massaman 泰式咖喱(8/8)
准备食材鸡胸肉，椰浆粉，马沙文咖喱酱
将土豆去皮洗净，切成小块入锅煮软
鸡肉放入开水中去血沫，然后捞出
将去过血沫的大块鸡胸肉切成小块备用
平底锅中加入一勺植物油，加入咖喱酱以及300毫升椰浆加热并搅匀
放入切好的鸡肉以及煮软的土豆，并小火烧入味。
煮20分钟后放入青椒片，并加入鱼露一勺以及白糖两勺，调味可以出锅。
全家期许的眼神在此。