傍晚下班回来做菜总是匆匆忙忙，不能每一步都拍照。西葫芦切片，锅里倒少量油，先放入蒜片煸出蒜香，放入西葫芦，盐，料酒炒熟，装盘。然后锅里再放一点点油，直接打入2个生咸鸭蛋，一直翻炒到蛋黄微微裂开产生泡泡为止。然后将西葫芦倒入拌匀就可以了。简单吧！