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蒜苔肉沫(5/6)
我是把肥肉和瘦肉分开剁的
姜蒜适量切沫
蒜苔切沫，千万不要切太长哦
锅里放少许油先煸干肥肉，再下姜蒜沫，炒香后下瘦肉
放适量豆瓣酱和生抽继续翻炒
最后下蒜苔沫一起炒，起锅前加点糖，盐，味精～～