比饭店更好吃的炒米粉(๑‾ ꇴ ‾๑)(7/8)
水烧开后加入米粉,将米粉煮软后捞出
过几遍凉水后放置一边等会用
鸡蛋打散,加入盐,花椒面,海虾米,搅拌均匀后在锅里翻炒,炒大半熟的时候拿出锅
锅里热油,葱花爆香后加入西红柿,翻炒一会煸炒出汁
加入圆白菜翻炒
将之前的鸡蛋加入国内一起翻炒,后加入适量酱油,盐和料酒
倒入之前过滤凉的米粉一起翻炒,均匀后再倒入少许酱油,当翻炒均匀之后将锅中间留出一块空地,倒入少许油加热,再进行翻炒,直到水分炒干后停火
出锅~(๑‾ ꇴ ‾๑)