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肉炖豆角(架豆)(
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这种豆角也加架豆,洗净切成段。
肉切成薄片
先把豆角放入锅中炒去水分,加入适量的油炒制翠绿,加入红烧酱油炒匀,再加入适量的清水。
把肉均匀的铺在豆角上,开始炖制,炖制汤汁浓稠即可,这样炖制的肉,非常的嫩。
出锅即可食用。