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乱炖鱼(
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娃娃菜洗净切成条状。
香菇洗净切成薄片,干豆腐切成小块备用。
培根切成小块,鱼丸一分为二,
锅中倒入适量的油加热,倒入酱包翻炒出香味加入葱姜蒜爆香,
倒入香菇和娃娃菜翻炒。
炒匀后倒入适量清水烧开,放入干豆腐,鱼丸,培根。
把鱼切成段,鱼身切成花刀,以便更好的入味,加入少许盐和鸡精炖制汤汁浓稠即可。
炖制汤汁浓稠即可出锅,加入适量的香菜点缀就更好了。家里没有就没放。