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宝宝辅食之山药瘦肉粥(2/7)
食材准备:猪里脊肉,山药,橄榄油,淀粉
大米淘洗干净放在水中浸泡30分钟。
.猪肉剁碎,山药切成小块。 tip:根据宝宝的咀嚼能力,可以将肉放到搅拌机搅成肉末。
.瘦肉加淀粉,少量盐(1岁以下宝宝不放)食用油搅拌均匀。
.另起煮锅,水烧开,将猪肉放进漏瓢煮熟,期间不停搅拌
砂锅中放足够的水,烧开,将米倒进去,大火烧开。转小火煮十几二十分钟后,将山药倒进去,大火煮开,继续小火熬煮10分钟。
出锅前10分钟,将肉末倒进去。熬煮,期间不停搅拌,就OK了。 tip:小宝宝记得将食材处理的更细。