葡式蛋挞(4/7)
蛋挞皮
牛奶十淡奶油十砂糖拌匀至糖溶化十鸡蛋黄打散拌匀,蛋挞液过筛2次。注意切勿过度搞拌,让空气进入。
蛋挞液倒入蛋挞苤倒至9成满,烤箱预热180度烤15分钟表面起斑点就0K。
出炉了
打包
香啧啧,赞。可以放入新鲜水果做水果蛋挞。
外香酥內嫩滑赞